BIENVENIDOS AL PORTAL UNIVERSO PORCINO.

Aquí encontrará toda la información relativa a la actividad porcina.

 

Novedades y actualizaciones en el sitio:

 

Manejo porcino:

Es mejor tener una granja con una tasa de partos de un 80%, pero con una cuota de monta estable; que otra con un 85% de fertilidad, pero con montas variables. Las cubriciones son el principio de todo en nuestra granja y de ellas dependerán los animales que al final acabaremos sacrificando. Si pretendemos vender 300 cerdos por semana de ninguna manera conseguiremos hacerlo si cubrimos 20 cerdas o si cubrimos a 32...

 


 

Sanidad porcina:

En cuanto a las recomendacionesbásicas para el manejo de vacunas. Recordar que las vacunas, bacterinas o antígenos se denominan productos biológicos, porque su actividad depende de que los antígenos tengan la estructura tridimensional adecuada y puedan inducir inmunidad humoral o celular cuando son aplicados a un animal...

 


 

Manejo porcino:

Amigo lector, en especial usted señor porcicultor, es muy posible que haya leído más de un artículo sobre el tema que se abordará en esta oportunidad. El propósito de ésta y de otras publicaciones que versan sobre el mismo, es crear conciencia ambiental y dar alternativas de uso del principal residuo generado en las granjas porcinas...

 


 

 

 

Manejo porcino:

La calidad de la carne de cerdo, como se ha mencionado en la Guía Técnica de Manejo del Cerdo Pre-Sacrificio de esta Serie, es un aspecto de gran importancia, en donde actúan gran cantidad de agentes. 

La transformación del músculo a carne es un proceso que toma al menos 12 horas, en donde factores del animal, cuando estaba vivo, van a incidir en forma directa sobre la calidad e la carne...

 


 

Nutrición porcina:

La microbiota de los cerdos está siendo ampliamente estudiada, entre otros motivos por su similitud con la humana. El cerdo, es considerado un modelo clínicamente relevante para estudiar los factores que influyen en el desarrollo humano gastrointestinal, inmunológico y cerebral...

 


 

 

 

Actualidad porcina:

Estancias y Cabaña Las Lilas, cabaña de cabañas, anuncia la inauguración de su nueva división de carnes premium de cerdo.

El criadero, conformado por 35 hectáreas de campo y galpones de 17.000m2, será el espacio donde la compañía se focalizará en la cría intensiva para todos los ciclos del cerdo...

 


 

Instalaciones porcinas:

La ventilación forzada es el sistema que habitualmente se escoge como idóneo para la extracción del polvo ambiental, de la humedad y de los gases nocivos, así como el aporte del aire fresco del exterior y regular la temperatura.

Como todo sistema forzado, no está exento de condicionantes que pueden aumentar o disminuir la eficacia del mismo. Uno de los parámetros que más se deben vigilar es la velocidad del aire, ya que modifica la sensación de temperatura que perciben los animales. Los lechones son especialmente sensibles a las corrientes de aire, generándose problemas sanitarios de forma rápida si el sistema no se encuentra bien regulado...


 


 

 

Nutrición porcina:

¿Son los coproductos como los intermediarios del trigo y el perro rojo útiles como ingredientes para la alimentación del cerdo? Los ensayos en la Universidad de Illinois ampliaron el valor nutricional de estos ingredientes...

 


 

Sanidad porcina:

El sector ganadero está tomando conciencia de que es más rentable prevenir las patologías que tratarlas, y el consumidor lo agradece por la seguridad que le aporta.

Dentro de estas medidas de prevención, una de las más importantes es disminuir la presencia de microorganismos que puedan interactuar con nuestro ganado, debilitándolo y reduciendo su productividad e incluso llevándolo a la muerte.

 

 

 

 

 

Sanidad porcina:

Un porcentaje importante del cómputo general de pérdidas económicas asociadas a “enfermedad” en ganado porcino, es debido a aquellas que afectan al aparato respiratorio. De la misma manera los brotes asociados a enfermedad respiratoria frecuentemente se asocian a un proceso multifactorial que conocemos como complejo respiratorio porcino, (CRP)...

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enlaces de Interés

Subsecretaria de asuntos agrarios de la provincia de Buenos Aires

Ministerio de Asuntos Agrarios

Foro de la Cadena Porcina (Organismo Secretaria de Agricultura, Ganadería, Alimentación y Pesca)

Ministerio de Agricultura, Ganadería, Alimentación y Pesca

 

senasa

RENSPA

 

Comisión Nacional De Luchas contra Enfermedades Porcinas (Co.Na.LEP)

 

 

 

 

 

Dr FRANCISCO LUNA

RESEÑA PROFECIONAL Y NOTAS

Última nota:

El desafío de producir

 

 

Dra SARA I. WILLIAMS

RESEÑA PROFESIONAL Y NOTAS

Última nota:

Ensayo en Argentina con ARBOCEL_SW

 

 

 

 

 

 

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Austral Del plata aditivos alimentarios a base de probióticos

Aditivos alimentarios a base de probióticos

 

 

 

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Bio-Feed Cerdos

 

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La gestión sanitaria de una empresa porcina

 

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VIDEO : Actualidad porcina

Entrevista realizada a un cabañero de Alemania que implementó dos sistemas de la empresa Schauer SRL (Spomix y el sistema de Alimentacion Líquida) en su granja y nos cuenta como lo utiliza.

Vea el video en:

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Las razas porcinas que se encuentran en Argentina son:

DUROC JERSEY - HAMPSHIRE - LANDRACE - SPOTTED POLAND - YORKSHIRE - PIETRAIN

 

Aquí tiene información detallada sobre razas porcinas.

 

 

 

 

 

 

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