• Desarrollo científico argentino

Se puede usar tanto en salud humana como en sanidad animal. A través de una política de estado, Ciencia y Tecnología decidieron financiar el desarrollo de un prototipo de detección de enfermedades infecciosas que permite realizar el diagnóstico en el lugar en solo quince minutos. Fue diseñado por investigadores del Instituto Nacional de Tecnología…

• El triptófano en la nutrición porcina

El triptófano es un aminoácido esencial y debe ser aportado en la dieta. Tiene un papel clave en la síntesis de proteína corporal, siendo normalmente el cuarto aminoácido limitante tras la lisina, la metionina+cisteína y la treonina. Además de ser un nutriente fundamental para permitir un crecimiento máximo de los cerdos, el triptófano tiene también otras funciones biológicas de mucho interés zootécnico…

• Etapas del Parto

Tras un promedio de 113 a 116 días de gestación, tiene lugar el parto. Éste es una de las fases más críticas de la producción porcina dónde se pueden producir pérdidas por la muerte de lechones al nacimiento o días más tarde por haber nacido débiles. Conocer cómo se desarrolla un parto normal es fundamental para detectar con rapidez si se están produciendo problemas durante el transcurso del mismo y aplicar de inmediato el remedio necesario…

• La provincia de Santa Fe lanzó créditos para empresas con proyectos de energías renovables y eficiencia energética

El gobernador de la provincia de Santa Fe Antonio Bonfatti anunció el pasado jueves 13 de febrero el lanzamiento de una nueva línea verde de créditos de 50 millones de pesos, para empresas que desarrollen proyectos vinculados a energías renovables y eficiencia energética dentro de la provincia...

• Eczema Húmedo

La causa del eczema húmedo de los cerdos, se conoce desde hace no muchos años. Desde entonces, se está en condiciones de tratarlo con éxito. El agente patógeno del eczema húmedo es el Staphylococcus hycus, un agente patógeno purulento en forma de racimo que muchas veces entra en la cabeza a través de las heridas de la piel, algunas producidas por la lucha entre lechones para ocupar los mejores pezones, o en la fase previa del engorde…

• Programa para el pre engorde

Los lechones adquiridos de distintas procedencias están incluso programados para determinados problemas: animales con dotaciones inmunobiológicas diferentes y distintos grados de infestación vérmica, animales con estrés por un prolongado transporte, reagrupados en un ambiente totalmente nuevo, alimentados…

• Inseminación en cerdas: MANEJO DE LA PRIMERIZA.

El grupo de hembras de reemplazo o primerizas es uno de los pocos elementos que pueden lograr una mejora tanto a mediano como a largo plazo. Una cerda de reemplazo bien seleccionada y con una buena inmunidad y una grasa dorsal adecuada durante toda su vida en la granja (PIC USA 2007). El objetivo del manejo de las…

• Actualidad y perspectivas en la cadena de la carne porcina.

Según USDA, se consumieron 105,1 millones de toneladas de carne porcina, 56 Millones de carne bovina por año y 81,6 millones de carne aviar. Así, la carne de cerdo
Representa el 43,3% de las 3 carnes citadas…

• Utilización de bacterias para reducir la contaminación de aguas que provienen de un sistema intensivo de producción de cerdos

Dentro de las técnicas que se utilizan para disponer de los efluentes de un criadero de cerdos se encuentran las bacterias. Las mismas son aplicadas a una batería de lagunas anaeróbicas, facultativas y aeróbicas para bajar los niveles de DBO y DQO…

• Los Futuros del Cerdo Magro de Mayo a Diciembre Alcanzan Precios más Altos en los Contratos

El viernes pasado los futuros del cerdo magro de mayo a diciembre del 2014 alcanzaron nueva vida en los contratos. Los mercados de primavera y verano están muy fuertes. La combinación…