Actualidad porcina 05/20

 

La evolución de LA GRAN TRANSFORMADORA

 

Entrando al año 2000, dimensión, diseño, planificación y consumos de las granjas estaba dado por 23,5 DHA (Destetado Hembra Año) a con una tasa fertilidad del 82% y un promedio de 10,8 lechones por destetes, con una camada de nacidos de 13/15 kg y camada destetada 67/69kg y el gran objetivo de 2400 Kg/H/A (Kg Hembra Año). Mirando al viejo Continente lograr 3000 Kg/H/A

Dicho este historial nos venimos a estos días.

En el jueves 30 de abril se presentó los números productivos del Año 2019 de una Empresa de Servicios de gestión en Granjas de Cerdos que nuclea a los Países: Brasil, Argentina, Colombia, Chile, Centroamérica y El resto de Sud América, menos EE.UU. y Canadá.

Se evaluaron 1.600.000 madres: 1.352.000 Brasil, Argentina 122.000 y el resto de los Países.

Algunos datos relevados:

Perfil de Productores

Argentina Brasil

Menos de 200 madres: 29%


Menos de 200 madres: 14%


201 -300 madres: 25%


201 -300 madres: 15%


301- 500 madres: 25%


301- 500 madres: 22%


501-1000 madres: 13%


501-1000 madres: 24%


1001 -2000 madres: 7%


1001 -2000 madres: 21%


Más de 3000 madres: 1%


Más de 3000 madres: 4%


 

Brasil tiene la mitad con entre 501 y más de 3000, en Argentina en cambio la mitad de los productores tienen menos de 300 madres

Nacidos más de 13 por parto.

Brasil

62%

Argentina

51 %

Otros Países

24%

Colombia

14%

 

Viendo las estadísticas: Brasil sigue la línea de buena producción de lechones nacidos

 

Argentina la mitad de los Lechones nacidos son de buena producción.

 

En el mismo sistema de gestión está registrado de 18,03 NT (Nacidos Totales) y 16,70 NV (Nacidos Vivos). con picos de 19,50 NT y 17,00 NV

 

 

Destetados más de 12 por hembra por parto.

 

Brasil

52%

Argentina

29%

Otros Países

20%

Colombia

15%

 

En Brasil se mantiene la eficiencia.

 

Argentina aumenta la mortalidad sobre el 8 % de lo esperado.

 

Hay Datos con 14,80 Lechones Destetados/ hembra

 

Picos 15,1 Destetados/ Hembra

 

 

Tasa de Parición más de 90%

 

Brasil

32%

Argentina

27%

Otros Países

33%

Colombia

34%

 

Hoy hay informes en Argentina con el 96,04 % de tasa de Parición

 

 

D/H/A (Destetado/ Hembra/ Año) más de 30.

 

Brasil

29%

Argentina

19 %

Otros Países

15%

Colombia

11%

 

Brasil 1 de cada 3 productores tiene un alto número de producción

 

Argentina 1 de cada 5 productores tiene un alto número de D/H/A

 

 

Ej. 122.000 madres solo 23.000 son de alta producción.

Historial Argentina D/H/A

D/H/A (Destetado Hembra Año) es el parámetro que resume todos los puntos importantes de la granja:

tasa de fertilidad, manejo de la hembra, genética, I.A., atención al parto calostrado, manejo del ambiente, nutrición.

La evolución es notable desde el 2014-2019

Desde 2014-2019 la diferencia es de 4,27 lechones D/H/A es decir una evolución de 0,71. D/H/A por año.

 

Pero el salto más importante fue del 2018 al 2019 con 1,66 D/H/A

 

El máximo progreso se vio en una granja del 2017 al 2019 4,06 D/H/A

 

AÑO

2014

2015

2016

2017

2018

2019

TOP 5

29,04

30,26

30,85

31,47

31,36

33,31

TOP 10

24,90

27,65

28,65

29,56

29,84

30,97

MEDIA

24,90

25,21

26,10

26,42

26,32

26,87

 


Las tres granjas de que lideraron D/H/A fueron

TERCERO

SEGUNDO

PRIMERO

34,45

34,92

36,28

 

En Brasil ya paso la barrera 37 D/H/A

 

 

Llego a 37,01 D/H/A

El ganador del 2014: 31,93 D/H/A seria hoy en el puesto 144 de hoy

 

En Argentina hay promedios Cuatrimestrales de 37.25 D/H/A

 

 

Otros datos los topes de producción logrados en nuestro País:

Repetición de celo: 2,25%

 

Abortos: 1,12%

 

Días Destete-Celo: 5,14

 

Partos/hembras/Año: 2.56

 

Tasa viabilidad de Lechones al Nacer: 92,63%

 

Tasa de mortandad al destete: 6,8%.

 

Peso de camada: 21.30 kg

 

Promedio al nacer: 1,257 kg

 

Peso al destete: 6.180 kg.

 

Kg vendido hembra: 4180 kg/año.

 

 

Todos los datos registrados por sistema y auditados.

Las claves: Capacitación, manual de procedimientos, decisión empresarial, control de Materia prima, apoyo y respeto al personal trabajo en equipo y Liderazgo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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