Diferenciado por una excelente masa muscular. Combina una excelente velocidad de ganancia diaria y conversión alimenticia en granja.
Fueron desarrollados para producir carne de excelente calidad y altos niveles de magro en la carcasa, manteniendo todas las características organolépticas deseables para el mercado de carne fresca por su excepcional marmolado.
Test de Halotano negativo, lo que minimiza riesgo de muerte por stress y reduce la incidencia de PSE).
El objetivo es priorizar conversión alimenticia, calidad de carne, rendimiento de carcasa, tejido magro y conformación. Los atributos incorporados para estas líneassiempre logrados a través de reproductores gen halotano negativos, productos novedosos que ya están siendo multiplicados en nuestro núcleo.
En lo referente a características de mediana y alta heredabilidad (conformación, magro, ganancia diaria de peso y conversión alimenticia).