Precios porcinos

Del 10/12/07 al 23/12/07

PRECIOS PORCINOS INFORMADOS POR USUARIOS DE FAENA
Información de la faena realizada entre el 17 y el 23 de Diciembre de 2007
               
Resumen Técnico:  Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio tipificadas por Magro: el precio promedio ponderado sufrió una caída del 6,15% respecto a la semana anterior.
Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio no tipificadas: el precio promedio ponderado sufrió un alza del 0,33% respecto a la semana anterior.
Categoría Lechones Livianos: el precio promedio ponderado sufrió un incremento del 2,93%.
               
 CATEGORÍA: CACHORROS, CAPONES y HEMBRAS SIN SERVICIO Comercialización en pie Sin Tipificación   Comercialización en pie con Sistema de Tipificación por Magro
SEMANA VARIACIÓN %   SEMANA VARIACIÓN %
10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07   10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07
 Precio Promedio Ponderado ($) 3,00 3,01 0,33   3,25 3,05 -6,15
 Precio Máximo Promedio Ponderado ($) 3,86 4,05 4,92   4,04 4,11 1,73
 Precio Mínimo Promedio Ponderado ($) 2,07 1,90 -8,95   2,66 1,70 -56,47
 Plazo de Pago Promedio (días) 18 16 -11,11   23 24 4,35
 Peso Promedio Ponderado (Kgs.) 107 106 -0,93   103 103 0,00
 Cantidad de cabezas evaluadas 12.532 17.459 39,32   16.081 16.220 0,86
Total de Kilos vivos evaluados 1.335.425 1.843.600 38,05   1.658.159 1.669.694 0,70
Tejido Magro         47,22% 47,05% -0,36
Fuente: O.N.C.C.A            
             
Comercialización en pie CATEGORÍA: CHANCHAS   CATEGORÍA: PADRILLOS
SEMANA VARIACIÓN %   SEMANA VARIACIÓN %
10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07   10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07
 Precio Promedio Ponderado ($) 2,37 2,37 0,00   2,26 2,09 -7,52
 Plazo de Pago Promedio (días) 16 17 6,25   19 18 -5,26
 Peso Promedio (Kgs.) 195 184 -5,64   200 189 -5,50
 Cantidad de cabezas evaluadas 1.213 1.367 12,70   149 153 2,68
Total de Kilos vivos evaluados 236.710 251.430 6,22   29.746 28.887 -2,89
Fuente: O.N.C.C.A              
               
Comercialización en pie CATEGORÍA: LECHONES LIVIANOS   CATEGORÍA: LECHONES PESADOS
SEMANA VARIACIÓN %   SEMANA VARIACIÓN %
10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07   10/12/2007 al 16/12/07 17/12/2007 al 23/12/07
 Precio Promedio Ponderado ($) 5,81 5,98 2,93   5,43 3,62 -33,33
 Plazo de Pago Promedio (días) 20 8 -60,00   20 16 -20,00
 Peso Promedio (Kgs.) 15 14 -6,67   31 29 -6,45
 Cantidad de cabezas evaluadas 5.446 9.287 70,53   86 181 110,47
Total de Kilos vivos evaluados 80.315 131.059 63,18   2.667 5.282 98,05
Fuente: O.N.C.C.A              
s/d: Sin Dato.              
               
Período CABEZAS KILOS VIVOS
Semana Anterior 35.507 3.343.022    
Semana Actual 44.667 3.929.952  
Variación % 25,8 17,6
               

 

 

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